Синий негрони и митболдоги — «Люди в Синем»: новая гастрономическая точка на карте Москвы
На Лубянке, в самом сердце Москвы, появилось место, которое ломает стереотипы о традиционных гастрономических заведениях – лафитная «Люди в Синем». Это не просто бар или закусочная, это концептуальное пространство, где переплетаются стрит-фуд высокого уровня, авторские напитки без намека на банальность, и атмосфера живого общения. Там придумали новый вид стритфуда – митболдоги: хот-доги с фрикадельками.
Больше, чем просто стрит-фуд
Здесь отказались от привычного формата » закусочной», предложив гостям блюда, претендующие на ресторанный уровень. Скандинавские мотивы в кухне смело сочетаются с неожиданными вкусовыми экспериментами. Даже самые искушенные гурманы и те, кто придерживается здорового образа жизни, найдут здесь что-то по своему вкусу.
Визитная карточка «Людей в Синем» – это Митболдоги. Забудьте о классических хот-догах! Здесь в мягкую булочку бриошь помещают сочные фрикадельки из говядины, курицы или креветок, добавляют свежий салат, секретный соус и пикантный луковый джем. Вегетарианцы тоже не останутся в стороне – для них есть версия с фалафелем.
Не менее интересны и другие позиции в меню: сливочная скандинавская уха с легким акцентом на тайский том-ям, ароматный грибной суп, ставший хитом среди посетителей.
Эксклюзивная коктейльная карта и нестандартный подход
В «Людях в Синем» вы не найдете шаблонных напитков. Бармены создают оригинальные коктейли, используя не только классические ингредиенты, но и неожиданные сочетания вкусов. Особое внимание привлекает фирменный синий «Негрони», ставший визитной карточкой заведения. Любителям острых ощущений предлагается попробовать «дистиллированную» версию «Кровавой Мэри» с нотками томатного рассола, которая, по мнению знатоков, идеально подходит для восстановления сил после бурной ночи. Отзывы об «Гороховом тини» и «Пломбировке» полны восхищения и удивления. Команда профессиональных барменов готова воплотить в жизнь практически любой коктейльный каприз.
Атмосфера живого общения и никаких официантов:
Особенностью «Людей в Синем» является отсутствие официантов. Гостей встречают и обслуживают непосредственно бармены, что создает атмосферу непринужденного общения и позволяет почувствовать себя частью барной тусовки. Вместо сухого сервиса посетители получают живое общение и профессиональную консультацию от знатоков своего дела.
Секретный спикизи-бар «Гостиная»
По слухам, в стенах «Людей в Синем» скрывается секретный спикизи-бар под названием «Гостиная». Здесь царит атмосфера 20-х годов прошлого века: винтажная мебель, старая библиотека, рояль из красного дерева, виниловые пластинки. В меню – переосмысленная классика коктейлей, названная в честь выдающихся деятелей российской культуры, тщательно подобранные напитки и элегантные закуски. «Гостиная» – это место, где можно перенестись в другую эпоху и насладиться изысканной атмосферой.
12 сентября в 19:00 в заведении «Люди в Синем» пройдёт вечеринка «Для тех кому за…» с музыкой 90-х и 2000-х годов. На ней выступят диджеи Александр Нуждин, Дмитрий Михеев и Roman Dizel.
16 сентября в заведении пройдёт чемпионат по настольному футболу.
17 сентября команда проекта представит свои наработки на стенде напитка Tselovalnik в ходе барменского форума Bar hub. После окончания выставки представители команды Tselovalnik проведут гостевую смену в заведении «Люди в синем». В это же время в «Гостиной» запланирована встреча с представителями легендарного петербургского гастробара «Красивая».
20 и 21 сентября в заведении пройдут дневные вечеринки с электронной музыкой в стиле TechoCore.
И в итоге получается, что «Люди в Синем» – это не просто место, где можно перекусить и выпить. Это гастрономическое пространство, где каждый найдет что-то свое. Это место для тех, кто ценит качественную еду, оригинальные напитки, живое общение и неповторимую атмосферу. Если вы ищете что-то новое и необычное в московской гастрономической жизни, обязательно загляните в «Люди в Синем». Это опыт, который запомнится!
Поделиться
Поделиться
